L’amour des bons produits, ceux qui ont une histoire et surtout du goût,
et qui sont le reflet d’un terroir et d’un savoir-faire.
L’amour des belles tables qui réunissent durant des heures la famille, les amis, et pendant lesquelles se forgent des souvenirs inoubliables. L’amour des gens, tout simplement.
Et justement, nous c’est Coraline & Thomas, encore une histoire d’amour entre nous, dans la vie comme dans le travail. Respectivement originaires de la Drôme et de Normandie, nous avons été biberonnés au Picodon et au Camembert, accompagnés d’un verre de rouge des Côtes-du-Rhône ou de Cidre du Cotentin.
Passion que nous avons largement pu assouvir lors de notre arrivée en Occitanie, région découverte il y a plusieurs années et dont nous sommes définitivement tombés sous le charme.
La curiosité que nous avons de toujours découvrir de nouveaux horizons et de nous enrichir d’autres cultures…
Curiosité qui nous aura conduit dans un voyage autour du monde, duquel nous sommes revenus avec des images et des saveurs plein la tête… Mais également avec un cruel manque de fromage et de vin !
La liberté de faire nos propres choix, d’être un acteur quotidien des combats qui ont du sens pour nous. Ainsi, nous avons décidé de consacrer notre temps et notre énergie à valoriser, au travers de produits soigneusement sélectionnés, le travail de celles et ceux qui nous nourrissent chaque jour, que nous admirons et qui nous inspirent.
Notre histoire, bien évidemment, mais aussi celle des producteurs de fromages, vins, bières, charcuterie et autres spiritueux, que vous retrouverez dans notre boutique pensée comme une maison.
Un lieu de vie chaleureux, où vous pourrez venir partager notre passion du fromage et du vin, pour repartir avec de bons produits, créateurs d’instants de plaisir et de convivialité inoubliables.
Venez découvrir votre fromager à Toulouse.
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